Pihviä

Tänään värkkäilin meille sisäfileestä tuollaiseen pekoniin käärityn pihvin. Paistinpannulla aluksi ruskistin ja sitten uuniin kypsymään. Kaveriksi perus valkosipulikermaperunat. Ensimmäistä kertaa kokeilin pekonia ja hyvin siitä tarttui makua lihaan. Ja alkuun toki vähän salaattia, joka ei tuossa kuvassa näy 🙂