Pyöräytin taas tuossa alkuillasta meille pöperöt. Tällä kertaa oli tarjolla naudanfile valkosipulikermaperunoiden kanssa. Lisukkeena uunitomaattia ja tuorejuustoa. Tomaatteihin laittelin mausteeksi mm. yrttejä, valkopippuria ja chiliä ja uuniin hautumaan melkein tunnin ajaksi. Pihvit paistoin ihan paistinpannulla erilaistan pippureiden ja suolan kera. Sivuun vielä patonkia, mihin tein itse mausteisen voilevitteen.
