Makaroonilaatikko

Laitetaanpa pitkästä aikaa ruoka-aiheinen kuva. Tänään tein meille makaroonilaatikkoa ja taisi olla ihan eka kerta. Eipä oo näinkään perusruokaa tullut tehtyä ennen. Resepti meni jotenkuten näin:

– 5 dl makaroonia
– 400g jauhelihaa
– 2 munaa
– 6 dl maitoa
– juustoraastetta (about desi)
– mustapippuria
– punapippuria
– punasipulia
– chilijauhetta
– maustetta
– paprikajauhetta
– suolaa
– lihaliemikuutio

Keittelin makaroonit ja tiputin lihaliemikuution sekaan keitettäessä. Paistoin jauhelihan sipulin kanssa ja siihen heittelin noita mausteita sekaan. Sekoitin munat maitoon ja sinne laitoin pippuria jonninverran. Sitten koko hässäkkä vuokaan ja uuniin about tunniksi 200 asteeseen. Tuloksena oli makaroonilaatikolta maistuva makoisa ruoka 🙂

Aamulla olisi noin puolikuuden aikaan nähtävissä kuun pimennys. Säätiedotus lupailee pilvistä, joten tuskin taidan nousta kattomaan.